Praktisk och mycket bekväm att använda, Santokukniven från Acero-linjen har en bladlängd på 17,5 cm. Santokukniven, inspirerad av japansk kulinär konst, kombinerar fördelarna med en kockkniv och en klyv. Acero-knivar är ett måste i varje kök. Tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål är de perfekta för att skiva, hacka och skala. Det ergonomiska handtaget ger ett säkert grepp, vilket ger större komfort vid användning. Linjen erbjuder ett brett urval av knivar: universal kniv, kockkniv, brödkniv, grönsakskniv, brödkniv och dessutom en skalkniv. Knivar bör inte rengöras i diskmaskin.
Kniven är packad i en PVC-låda.
Detaljer
Total längd: 30,2 cm
Stålkvalitet: 3Cr13
Stålhårdhet: 52 HRC