Vad ska man tänka på när man väljer en trädgårdsgrill?

Att köpa en trädgårdsgrill kan vara särskilt svårt om vi inte har haft tidigare erfarenhet av att välja sådan utrustning. Den grundläggande faktorn vi bör ta hänsyn till när vi gör vårt val är vilken typ av bränsle som ska användas. De mest populära är: träkol, gas och även elektricitet. Var och en av dessa typer har sina starka och svaga sidor. Träkol gör grillningen mer traditionell och ger maten en specifik arom. Gasgrillar är enkla att använda och värms upp mycket snabbt, medan elgrillar fungerar utmärkt när vi bor i lägenhet eller i en bostad utan egen trädgård. En annan faktor att ta hänsyn till vid köpet är storleken på trädgårdsgrillen. Den bör i första hand anpassas till mängden ledigt utrymme vi har, men även till våra behov. Om vi har en stor familj eller gillar att anordna träffar i stora sällskap med vänner och familj, bör vi definitivt välja att köpa en större grill där vi kan tillaga en tillräcklig mängd mat. Den tredje viktigaste faktorn vid valet är materialet den är tillverkad av. Några av de bästa materialen är stål och aluminium, som tack vare rätt målningsteknik är mycket hållbara. När man väljer en gasgrill är det också värt att ta hänsyn till antalet brännare den är utrustad med.

Kolgrill, gasolgrill eller elgrill – vilken ska man köpa?

Olika typer av kött, grönsaker och till och med frukt, smakar utsökt när de grillas - det finns inget bättre sätt att tillbringa fritiden utomhus. Men att fatta ett beslut och bestämma vilken trädgårdsgrill man ska välja kan vara svårt, särskilt när man väljer för första gången. Oftast funderar vi då på vilken specifik typ av grill vi ska välja, och här finns som tur är de tre mest populära alternativen:

• Kolgrill: en klassisk modell som ger maten en karakteristisk smak och arom. Den är enkel att använda och dessutom prisvärd. Tyvärr kräver den mer tid för att värmas upp, samt för rengöring efter användning.
• Gasolgrill: denna typ av grill behöver bränsle i form av propan-butan eller naturgas. Dess främsta fördel är snabb uppvärmning och enkel rengöring direkt efter användning. Dessutom kan vi ställa in temperaturen mycket exakt, vilket underlättar matlagningen. Tyvärr är priset vanligtvis högre än för kolgrillar.
• Elgrill: detta är en utmärkt lösning för personer som inte vill använda kol eller utrusta sig med gas. Elgrillen är mycket enkel både att använda och att rengöra. Precis som på en gasolgrill kan man kontrollera tillagningstemperaturen exakt. Tyvärr hävdar många att mat som tillagas på den kanske inte har samma smak och arom som den som tillagas på de två andra typerna av grillar.

Vilket märke av grill rekommenderar vi?

Förutom valet av en specifik typ är det också mycket viktigt att välja rätt märke för din trädgårdsgrill. Genom att välja ett välkänt och uppskattat företag som tillverkar grillar kan vi vara säkra på att den kommer att tjäna oss under en längre tid, och inte bara under en säsong. Ett av dessa märken är företaget Weber. Det är ett amerikanskt märke som har tillverkat grillar av högsta kvalitet i över 60 år, och som vi alla vet kan amerikaner grillning perfekt! Deras modeller kännetecknas främst av ett gediget och hållbart utförande samt innovativa lösningar som de använder i den tekniska produktionsprocessen. Utbudet av trädgårdsgrillar från märket Weber på DAJAR.pl är ett stort urval av klassiska kolgrillar, gasolgrillar och elgrillar till bra priser!

Bli en grillmästare! – våra tips

När du väljer en av de mest populära formerna av fritidssysselsättning under långa sommarkvällar är det värt att lära sig några knep som gör att din grillmat smakar utsökt och tillagningen blir ett rent nöje:

1. Förvärm grillen – detta bör göras innan du börjar grilla, eftersom det förhindrar att köttet fastnar på gallret och säkerställer en jämn grillning då hela grillytan redan är varm.
2. Val av kol eller briketter – i det här fallet är det bra att köpa en produkt av god kvalitet, som inte bara ger en längre grilltid utan också påverkar matens smak positivt.
3. Vänd köttet under tillagningen – detta gör att köttet tillagas jämnt.
4. Använd grillformar eller aluminiumfolie – denna lösning är särskilt praktisk när du grillar grönsaker och fisk, eftersom det förhindrar att de bränns vid och gör det lättare att vända dem.
5. Välj rätt kryddor – att krydda eller marinera kött och grönsaker i förväg berikar definitivt deras smak och arom, och en välkomponerad marinad gör dem möra och saftiga.
6. Regelbunden rengöring och förvaring – att rengöra utrustningen efter varje grillning är mycket viktigt, eftersom det annars blir betydligt svårare att ta bort smuts nästa gång. Det är också värt att skydda grillen mot väder och vind genom att förvara den i ett grillöverdrag när den inte används.

Välj grilltillbehör

Nedan presenterar vi de mest populära grilltillbehören som underlättar tillagningen av läckra rätter och som finns tillgängliga i vår butik:

• Grillborste för rengöring av galler – fungerar utmärkt för att rengöra gallret och tar effektivt bort matrester och annan smuts efter grillningen.
• Grillverktyg – såsom speciell stekspade, gaffel, tång och pensel hjälper till att vända, greppa och pensla köttet utan risk för brännskador tack vare deras långa handtag.
• Grilltermometer – tack vare den kan vi kontrollera köttets innertemperatur under tillagningen för att få ett perfekt resultat.
• Grillformar – aluminiumbehållare som fungerar utmärkt under gallret för att fånga upp droppande fett, vilket hjälper oss att hålla rent inuti grillen.
• Grillkorgar för grönsaker – ett oerhört praktiskt flergångsverktyg som gör det möjligt att grilla grönsaker direkt på grillen utan oro för att de ska falla ner mellan gallrets gallerpinnar.