Gjutjärn har i århundraden förknippats med pålitlighet och lång livslängd. Iron AMBITION-kollektionen återinför denna klassiker i en modern stil. Robusta, eleganta och skapade för att laga mat långsammare men med intensivare smak. Den svarta matta estetiken gör att Iron-grytor och stekpannor passar i såväl traditionella kök som i moderna, minimalistiska interiörer.
Gjutjärn – hållbarhet i åratal
Kärl tillverkade av gjutjärn är kända för att hålla under lång tid. De deformeras inte, håller värmen utmärkt och ger rätterna en djupare smak.
Matlagning och bakning i ett
Iron är en kollektion av mångsidiga kärl: de passar både för alla typer av spisar (inklusive induktion) och för ugn upp till en temperatur på 240°C.
Innovativt lock med ångcirkulation
Locken till grytor och stekgrytor är utrustade med speciella piggar som fördelar vattenångan jämnt inuti kärlet. Tack vare detta förblir rätterna saftiga, aromatiska och förlorar inte sina näringsvärden.
Från köket direkt till bordet
Tack vare det eleganta utseendet fungerar Iron grytor och stekgrytor inte bara under matlagningen, utan även som serveringskärl. Maten håller sig varm längre och bordet får en unik karaktär.
Varje del utmärker sig genom en tidlös design i svart och en 10-årig garanti, som understryker kärlens hållbarhet.
„Gjutjärnskärl är en investering för många år. De fungerar bäst i kök av typen slow food – långsam tillagning, bräsering, bakning. Tack vare gjutjärnet får rätterna ett unikt smakdjup, och själva matlagningen blir en kulinarisk hyllning.”
Tradition och modernitet Gjutjärn användes redan under medeltiden, idag återvänder det i en modern version.
Oöverträffad värmehållning Gjutjärnsgrytor kan hålla matens temperatur i upp till en timme efter att spisen stängts av.
Smak med ånga Systemet med piggar i locket är en lösning inspirerad av professionella kök, tack vare detta torkar inte maten ut och smaken intensifieras naturligt.
Passar Iron-kollektionen för induktion? Ja, alla Iron grytor och stekpannor är anpassade för induktionshällar.
Kan jag använda dem i ugnen? Ja, Iron-kärlen tål temperaturer upp till 240°C.
Hur länge håller kärlen värmen? Tack vare gjutjärnet förblir rätterna varma under en exceptionellt lång tid, även efter att de tagits från spisen.
Kräver Iron-grytor speciell skötsel? Gjutjärn är extremt hållbart, det räcker att undvika plötsliga temperaturförändringar och se till att rengöringen sker på rätt sätt.
Hur lång garanti får jag? Iron-kollektionen omfattas av hela 10 års garanti.
